TURKISH BAZAR
Especias Turcas Tandoori Frasco 20 grs
Especias Turcas Tandoori Frasco 20 grs
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Especia Tandoori
Mezcla aromática de especias inspirada en la cocina de la India y Medio Oriente. Su combinación de especias aporta un sabor intenso, cálido y especiado, ideal para darle un toque especial a carnes, pollo, verduras, arroces y guisos.
Ingredientes: cardamomo, coriandro, comino, fenogreco, cebolla, pimentón, clavo de olor, laurel, nuez moscada, canela, jengibre y pimienta negra.
Ideal para marinar carnes y pollo, preparar guisos, arroces y diferentes recetas de inspiración oriental.
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Receta
Pollo tandoori fácil
Una versión casera y sencilla del clásico pollo especiado, con mucho aroma y color.
Ingredientes
- 4 muslos o pechugas de pollo
- 2 cucharaditas de Tandoori
- ½ taza de yogur natural
- Jugo de ½ limón
- 1 diente de ajo picado
- Sal a gusto
- 1 cucharada de aceite
Preparación
Mezclar el yogur, el Tandoori, el limón, el ajo, el aceite y la sal. Cubrir el pollo con la marinada y dejar reposar al menos 1 hora. Cocinar en horno fuerte, a 220 °C, durante 35 a 45 minutos, hasta que esté dorado y completamente cocido.